Esta receta es super rápida, y las galletas-barrita con sabor a vainilla están riquísimas. Y aunque yo preferí dejarlas así, también se pueden bañar en chocolate.
Se llaman así porque originalmente se elaboraban con una parte de azúcar, dos de mantequilla, y tres de harina. Eso da lugar a una versión abizcochada de las típicas galletas de mantequilla.
Llegó de nuevo mi cumpleaños, y con él la típica comida familiar y la receta que dará lugar al postre de la celebración.
Esta tarta tiene un secreto, parece un bizcocho normal pero por la parte central se queda muy tierna, como si no se hubiera terminado de hacer, sin embargo, es así. Aunque se puede jugar con el tiempo de horneado para conseguirla más o menos cuajada en su interior.
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