viernes, 29 de marzo de 2013

Gofres Americanos


Hace unos días subí la receta de los gofres de chocolate, y aquí están los normales.


GOFRES AMERICANOS

Ingredientes:

- 300 gramos de Harina Blanca.
- 1 y ½ cucharadita de Levadura en polvo.
- 3 cucharadas de Azúcar Blanco.
- ½ cucharadita de sal.
- 2 Huevos.
- 115 gramos de Mantequilla derretida.
- 375 gramos de Leche.
- Extracto de Vainilla.

Pasos:

1. Mezclar conjuntamente la harina, levadura, azúcar y sal.
2. Batir los huevos y añadirles la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
3. Verter la mezcla líquida en los ingredientes secos y mezclar bien.
4. Dejar reposar la mezcla durante unos 5-10 minutos, tiempo que podéis utilizar para precalentar la gofrera.



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